плоская форма и широкое дно позволяют нагреть воду быстрее.
В посуде из анодированного алюминия пища готовится быстрее, прогревается равномерно, не пригорает. Электролитическим способом на металл наносится защитный слой. Материал становится прочным, долговечным, ему не страшны механические повреждения, абразивы, щелочные, кислые продукты. Поверхность остается гладкой, ее легко мыть.
